De plus en plus de personnes s'intéressant au régime Pélolithique pour conserver la santé.Cette alimentation est-elle compatible avec la performance sportive ?L'avis de deux experts : le Dr Fabrice Kuhn, auteur avec Daniel Hugues de "Nutrition de l'endurance" pour les sports d'endurance et Julien Venesson, auteur de "Nutrition de la force" pour les sports de force.
Point de vue 


