Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
Alcool et cancer
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer colorectal Qu'en est-il du cas particulier du vin ?
Le rapport WCRF conclut à un effet qui serait différent selon le sexe. Si chez l’homme le risque de cancer colorectal semble bien augmenté par la consommation d’alcool à raison de 30 grammes d’équivalent éthanol par semaine, les résultats semblent moins probants chez la femme, probablement en raison des doses plus...
- Version actuelle le 21/06/2021
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