Longévité : les promesses de la pomme

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Une consommation régulière de pommes permettrait d’augmenter la longévité.

Pour la première fois, les chercheurs de l’Université de Hong Kong ont mis en évidence un lien entre la pomme et la durée de vie. Selon eux, les antioxydants contenus dans ce fruit permettraient d’augmenter la longévité.

Les auteurs ont testé l’effet des polyphénols de la pomme, des composés au pouvoir antioxydant, sur la longévité des drosophiles (mouches des fruits).

Les résultats montrent que les polyphénols allongent la durée de vie moyenne des drosophiles de 10 % et préservent également leur mobilité au cours du vieillissement.

Pour les scientifiques, les polyphénols des pommes seraient particulièrement efficaces pour lutter contre les radicaux libres, des composés liés au processus de vieillissement.

Pour en savoir plus, consultez notre dossier sur les antioxydants.

  1. Peng C, Chan HY, Huang Y, Yu H, Chen ZY; Apple Polyphenols Extend the Mean Lifespan of Drosophila melanogaster. J. Agric. Food Chem., 2011, 59 (5), pp 2097–2106, DOI: 10.1021/jf1046267.
  • Version actuelle le 24/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 21/11/2017
    Mise à jour par Priscille Tremblais Journaliste scientifique
  • le 22/03/2011
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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