Deux études de l’Inserm pointent les risques de cancer et de diabète associés avec la consommation de conservateurs.
Les aliments suivants sont une source importante de phosphore, soit naturellement, soit par la présence d’additifs au phosphate.
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Deux études de l’Inserm pointent les risques de cancer et de diabète associés avec la consommation de conservateurs.
Vous consommez régulièrement des aliments ultra-transformés ? Vous absorbez alors sans doute cet additif : « les carraghénanes ou E407 ». Leurs effets sur la santé sont controversés. Détails.
Le dioxyde de titane E171 est un additif dont l'utilisation alimentaire est interdite en Europe depuis 2022. Mais il est encore employé dans des médicaments et cosmétiques.