Un régime low carb réduit-il l’espérance de vie ?

Par Priscille Tremblais - Journaliste scientifique Publié le 07/09/2018 Mis à jour le 14/09/2018 Edition Abonné

Enquête

Une étude de Harvard publiée dans The Lancet Public Health * associe les régimes pauvres en glucides et très riches en glucides à une espérance de vie plus faible. Décryptage.

Les régimes pauvres en glucides ou "low carb" de type Atkins, également appelés LCHF ou cétogènes dans leurs...

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