Conseils pour bien manger

Une étude chez le rat suggère que manger fast food pendant la grossesse pourrait rendre diabétiques les enfants, petits enfants, et même arrières petits-enfants !

Selon des chercheurs français, l'adoption sur les emballages alimentaires de l'étiquetage nutritionnel à 5 couleurs réduirait considérablement le risque de maladies cardiovasculaires.

On pensait que les vitamines B9 et B12 prévenaient l’autisme. Mais une étude rapporte un risque plus important quand les mamans ont des niveaux très élevés de ces vitamines.

Diabète, obésité, cancers, maladies rénales : la nourriture industrielle rend les humains malades. Si c’est vrai pour nous… c’est vrai aussi pour nos animaux domestiques. Sachez comment les nourrir naturellement.

Le bac à légumes du réfrigérateur est l'un des éléments les plus contaminés.

Saturés, monoinsaturés, polyinsaturés, quelles quantités de chaque acide gras doit on consommer chaque jour pour répondre au mieux à nos besoins ?

Les femmes souhaitant un enfant devraient veiller particulièrement à leur statut en vitamine D afin de préserver leur santé et celle du bébé. Explications et conseils.

Une étude américaine d'observation, sur 7 ans et 50 000 adultes, livre les pratiques de ceux restés minces pour ce qui est de la fréquence des repas.

Les autorités sanitaires mettent en garde contre les aliments glucidiques trop chauffés, qui peuvent augmenter le risque de cancer via l'acrylamide.

Assaisonnement, cuisson, friture : les huiles végétales sont devenues indispensables dans la cuisine d’aujourd’hui. Principal pourvoyeur d’acides gras, elles contribuent au bon fonctionnement de l’organisme. Quelles sont celles qui apportent le meilleur équilibre pour la santé ? LaNutrition.fr a testé pour vous 22 huiles vendues en France : composition, équilibre optimal entre oméga-9, oméga-6 et oméga-3, prix.