Conseils pour bien manger

Les légumes sont essentiels pour une alimentation équilibrée. L’idéal est de les acheter frais et de les préparer soi-même. Mais parfois, par manque de temps, le recours aux légumes déjà cuisinés en conserve ou en bocal peut s’avérer utile. Comment bien choisir vos produits au supermarché ? Quels sont les critères à prendre en compte ?

Réputée pour sa délicatesse, sa texture fine et son goût subtil, la noix de Saint-Jacques est appréciée dans des mets raffinés. Découvrez l’origine, les caractéristiques, les modes de pêche et les différentes façons de cuisiner cette perle des océans.

Bien choisir les croquettes pour votre chien peut sembler compliqué face aux nombreux produits disponibles dans ce rayon. Pour assurer la santé de votre compagnon, il est essentiel d'opter pour une alimentation adaptée à ses besoins spécifiques. LaNutrition vous guide sur les critères clés à prendre en compte.

Traditionnellement composé de tartines, croissants et café, le petit déjeuner à la française est-il vraiment adapté à nos besoins ? Pour perdre du poids, rester en forme ou mieux gérer sa santé, il est peut-être temps de revoir ce premier repas.

Que ce soit avec de la purée ou des coquillettes ou encore dans du pain, le jambon s’invite souvent à la table des Français. Mais attention, tous les jambons du commerce ne se valent pas et pour profiter au mieux des atouts nutritionnels de cet aliment, il faut apprendre à bien le choisir.

Si vous pouvez parfois donner les restes de votre repas à votre compagnon à quatre pattes, certains aliments sont toxiques pour lui. On fait le point avec Aude Carrez et Camille Coste, ingénieures agronomes spécialisées en nutrition canine et autrices de La gamelle idéale pour votre chien.

Les polluants organiques persistants (POP) s'accumulent dans les organismes vivants au fil du temps. Comment éviter qu'ils nous empoisonnent ?

Un bon moyen de végétaliser son alimentation, c'est d'opter pour des desserts végétaux. Le choix va bien au-delà des seuls desserts au soja, pionniers du marché. Coco, amande, avoine, riz ont envahi le rayon des desserts végétaux. Lesquels choisir ?

L’alimentation est le principal levier à actionner pour réduire l’acidité de l’organisme. Elle pourra éventuellement être complétée par des compléments alimentaires.

Les rayons des supermarchés regorgent d’aliments destinés au petit déjeuner des enfants. Malheureusement beaucoup d’entre eux sont des produits ultra-transformés avec un index glycémique élevé. Comment choisir un petit déjeuner sain, qui de surcroît plaît aux enfants ? Quelles sont les erreurs à éviter ? LaNutrition vous sert de guide.