Conseils pour bien manger

Le dioxyde de titane E171 est un additif dont l'utilisation alimentaire est interdite en Europe depuis 2022. Mais il est encore employé dans des médicaments et cosmétiques.

En tenant compte du rapport bénéfices/risques, l’ANSES recommande de manger du poisson 2 fois par semaine. LaNutrition.fr conseille 2 à 3 portions.

La demande des consommateurs pour des substituts végétaux de viande s'est accrue ces dernières années. Mais que penser de la viande végétale ?

L’été, c’est la saison des pique-niques sur la plage ou en pleine nature. Que vous soyez sandwich ou salade, chips ou crudités, certains choix sont meilleurs que d’autres. Voici quelques conseils pour que votre repas à l’extérieur reste sain tout en vous faisant plaisir.

Une étude de la Cleveland Clinic a trouvé un lien entre le xylitol et un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC). 

Le soleil est indispensable à notre peau car il lui permet de synthétiser la vitamine D. Mais l’exposition doit être de courte durée pour éviter les coups de soleil. En cas d’exposition prolongée, il peut être nécessaire d’avoir recours aux crèmes solaires qui protègent des rayons UVA et UVB. Nous vous aidons à bien les choisir.

Carottes râpées, taboulé, céleri rémoulade.. Au rayon salades toutes prêtes du supermarché, le choix est vaste entre les salades de crudités ou celles à base de féculents. Elles représentent un bon moyen de manger sur le pouce ou de consommer des légumes, à condition évidemment de bien les choisir.

Le sucre de coco est présenté comme une alternative saine au sucre ordinaire, avec un index glycémique de 35. Vrai ou faux ?

La thyroïdite de Hashimoto s'accompagne de divers troubles que l'on peut corriger en partie par l'alimentation. Voici comment cette dernière peut soutenir les traitements de cette maladie auto-immune.

Avec les beaux jours, nous retrouvons le plaisir du barbecue et des grillades que nous accompagnons souvent de sauces diverses et variées. Dans le rayon sauces, à côté des classiques ketchup, moutarde, mayonnaise, on peut trouver des recettes plus élaborées (béarnaise, barbecue, burger…). Comment faire le bon choix pour que nos repas restent sains ?