Conseils pour bien manger

Cette pyramide a été mise au point par le Dr David Ludwig (Hôpital pour enfants, Boston), l’un des spécialistes de l’index glycémique.

Dans ce petit guide ludique, illustré et plein d'humour, Thierry Souccar remet en cause les idées reçues et nous apprend quels aliments nous font du bien et ceux qui ruinent notre santé.

De nombreux aliments parfaitement communs pour l'homme sont dangereux pour les animaux de compagnie.

Le docteur Jean-Marc Robin est nutritionniste environnementaliste, président de Phytonutrition & Environnement. Il livre ici 10 conseils nutritionnels essentiels à ses yeux pour manger mieux et prévenir les maladies liées au vieillissement.

Le Dr Jacques Médart est médecin nutritionniste à Liège. Il est l’auteur d’un excellent Manuel pratique de nutrition chez De Boeck (Bruxelles) dans lequel il demande que les recommandations alimentaires belges officielles soient modifiées. Comme ces recommandations sont similaires à celles qui sont faites en France, Suisse et Canada, les arguments du Dr Jacques Médart intéressent celles et ceux qui se posent des questions sur leur alimentation.

Enrichie, allégée, en cuisson ou à tartiner… les français portent la margarine dans leur cœur, surtout depuis qu’elle promet de le garder en bonne santé ! Les nouvelles matières grasses à tartiner multiplient les promesses et les fabricants surfent sur la vague santé avec le cholestérol en ligne de mire. Comment s’y retrouver ? ConsoSanté a testé pour vous 10 margarines : composition, qualité des acides gras, apports en oméga-3, goût... Découvrez quelle est la meilleure margarine santé.Aline Périault 

L'heure de l'apéritif a sonné ! Les chips trouvent leur place sur la table. LaNutrition.fr vous révèle lesquelles choisir pour votre santé.

Brevet, bac, diplôme universitaire... On peut dans certains cas optimiser sa mémoire, mieux gérer son stress, ou encore améliorer sa concentration en prenant des substances naturelles. Les psychostimulants sont-ils efficaces et lequel choisir ? La réponse dans ce dossier. Aline Périault

Les biscuits croustillent à l'apéritif. Ils offrent un grand choix de goûts et de formes. LaNutrition.fr vous révèle ceux à privilégier au moment de trinquer.

Pratique la vinaigrette déjà prête ! Les consommateurs sont séduits et l'offre se multiplie. LaNutrition.fr vous révèle les marques à privilégier et les produits à éviter.