Conseils pour bien manger

On pourrait croire que les aliments que l’on donne à nos chiens et à nos chats sont formulés de la même façon que ceux que nous avons dans nos assiettes. Pourtant, ces animaux ont leurs propres besoins nutritionnels à respecter sous peine de voir apparaître des troubles osseux, cutanés ou encore de la vision.

Ingrédients à (re)découvrir, alternatives aux ingrédients classiques et compléments très intéressants sur le plan nutritionnel.

Nombreux sont ceux qui se préoccupent de la qualité des aliments : les agriculteurs, les transformateurs, les commerçants, les consommateurs, les chercheurs, les nutritionnistes, les instances de la réglementation et du contrôle. Quant au mot qualité, il a de multiples significations.Les explications de l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FIBL).

Protéines, vitamines, glucides et minéraux, y’en a-t-il vraiment davantage dans les produits bio ? Les réponses avec l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FIBL).

Pesticides, nitrates, toxines, métaux lourds et autres contaminants… Y’en a-t-il vraiment moins dans les produits bio ? Les réponses avec l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FIBL).

Comment marche une association pour le maintien d'une agriculture paysanne ? Visite guidée en 4 minutes et en vidéo.

Même si les étiquettes contiennent en général beaucoup d'informations, dans certains cas elles peuvent ne pas tout dire…et restent impossible à déchiffrer.Quelles sont ces informations (sciemment) omises… ?

Au delà des mentions obligatoires présentes sur les étiquettes des produits alimentaires, les industriels ont à leur disposition des outils convainquant pour vous faire choisir leur produit et pas celui du voisin concurrent. Comment y voir clair dans toutes ces mentions facultatives « riche en vitamine C », logo « AB », « marque» omniprésente ? Suivez le guide.

Pourquoi j'achète ce produit et pas celui-là ? La question paraît anodine mais elle ne l'est pas du tout pour les professionnels du marketing qui veulent tout savoir sur ce qui sous-tend nos actes d'achat. Et nous, pourquoi cela nous intéresse ? Parce que ça peut faire de nous des consommateurs, plus acteurs et moins passifs : des consomm'acteurs, comme on voit parfois.

Les allégations se multiplient sur les étiquettes des produits alimentaires.Dans l'avenir, le profil alimentaire de ces produits pourraient venir compléter les informations nutritionnelles déjà présentes Mais qu'est ce qu'un profil alimentaire ? La réponse avec LaNutrition.fr.