Jeûne, mode d’emploi

Par Juliette Pouyat Publié le 03/07/2015 Mis à jour le 27/04/2017 Edition Abonné
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Qui peut jeûner ? Avec quelles précautions ? Comment s'y prendre ? Voici des conseils pour celles et ceux qui souhaitent découvrir cette pratique aux nombreux bénéfices.

Jeûner ce n’est pas forcément arrêter complètement de manger et ne boire que de l’eau. Il existe en effet de multiples formes de jeûnes : le jeûne total hydrique (uniquement de l’eau), le jeûne partiel qui correspond à une restriction calorique (250 à 300 kcal/jour), le jeûne continu ou le jeûne intermittent (...

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