Le jeûne

Le jeûne intermittent, notamment celui qui consiste à ne rien manger pendant 16 h par jour, est de plus en plus populaire ces dernières années, ses atouts santé et minceur plaidant en sa faveur. Voici ses bénéfices pour la santé cardiovasculaire.

Un jeûne intermittent de 3 mois peut mettre le diabète en rémission selon une nouvelle étude.

Loin d’altérer nos performances mentales, le jeûne, surtout le jeûne intermittent, pourrait « doper » nos neurones. Détails. 

Bénéfique pour le poids et la santé, le jeûne intermittent est de plus en plus pratiqué. Va-t-on vers la fin programmée des 3 repas quotidiens ?

Le Dr Jason Fung est co-auteur du Guide complet du jeûne, le livre de référence sur le jeûne. Il répond ici aux questions posées par les internautes.

Un extrait de Comment jeûner de la Dre Bourdua-Roy et de Sophie Rolland, neuroscientifique qui remet en question les idées reçues que l'on a sur le jeûne avec des arguments scientifiques.

Si vous pratiquez le jeûne intermittent sans voir de bénéfices sur la balance, c’est peut-être parce que vous ne sautez pas le bon repas. C’est ce que suggère une étude récente.

Entretien exclusif avec le Dr Jason Fung, auteur avec Jimmy Moore du Guide complet du jeûne, le livre basé sur la science qui a conduit des millions de personnes à pratiquer le jeûne.

Cinq régimes ont fait l'objet d'études montrant à des degrés divers une amélioration des symptômes de patients souffrant de sclérose en plaques. Un espoir pour les malades.

Le jeûne intermittent permet-il de perdre du poids ? Comment le pratiquer ? Réponses et explications.