Le jeûne

Quelles formes de jeûne intermittent pratiquer pour maigrir, rester mince, améliorer la sensibilité à l’insuline et la glycémie ? Réponse à la lumière des données scientifiques récentes.

Une petite étude confirme l’intérêt du jeûne dans la lutte contre l'obésité et les troubles qui l’accompagnent. 

Le jeûne intermittent, notamment celui qui consiste à ne rien manger pendant 16h par jour, est de plus en plus populaire ces dernières années, ses atouts santé et minceur plaidant en sa faveur. Voici ses bénéfices pour la santé cardiovasculaire.

Une étude américaine conduite à Harvard montre que l’exercice intense, le jeûne et un ensemble d'hormones peuvent aider les cellules à éliminer les protéines défectueuses, toxiques ou inutiles.

Si, chez les animaux, le jeûne a des effets anticancer intéressants, peut-on vraiment le conseiller à des personnes malades ? Un point complet sur ce que l'on sait des effets du jeûne chez les personnes atteintes de cancer.

Chez l'adulte, le petit déjeuner apparaît de plus en plus comme un repas optionnel. Le sauter ne fait pas grossir, contrairement à ce que des nutritionnistes ont longtemps affirmé.

Prendre ses repas dans une fenêtre de 6 h par jour est bénéfique chez des personnes à risque élevé de diabète.

Une étude réalisée dans des conditions réelles montre qu’on peut prendre soin de son poids et de sa santé simplement en prenant son petit déjeuner un peu plus tard et son dîner un peu plus tôt.

Des hommes atteints de diabète de type 2 ont pu inverser leur dépendance à l'insuline, améliorer leur glycémie, perdre du poids en pratiquant le jeûne intermittent.

Expérimentalement, cette molécule produite lors d’un jeûne, d’une restriction calorique ou d’un régime cétogène prévient le vieillissement des vaisseaux.