Le régime végétarien

Les personnes qui mangent le moins de viande sont plus minces mais également plus introverties que les omnivores, d'après une étude allemande basée sur des questionnaires.

De nombreuses études montrent une relation positive entre alimentation végétarienne et santé. Détails.

Le régime céto-végé associe alimentation cétogène et végétarienne. Qui peut le suivre ? Pour quels objectifs ? Comment s’y prendre ? Les réponses de LaNutrition. 
 

Combiner deux régimes a priori peu conciliables, c'est possible. Voici les points importants à respecter pour manger végé-céto.

Où trouver des protéines lorsque l’on suit un régime flexitarien, végétarien ou vegan ? Suivez le guide.

Des changements alimentaires peuvent suffire à obtenir la rémission dans la maladie de Crohn. 

Fini le temps où les intolérants au lactose avaient peu de choix d’alternatives au lait de vache ! Aujourd’hui une multitude de produits sont disponibles dans les supermarchés. Mais tous ne sont pas recommandables. Voici les critères pour bien choisir.

Mettre un sens et des valeurs dans son assiette, c’est ce que défend Camille Dides, la jeune chef végétarienne montpelliéraine et l’auteure de Joyeusement Veggie. Nous sommes allés à sa rencontre. 

Le régime végan séduit de plus en plus de stars, y compris dans les milieux sportifs. Ce régime permet-il les mêmes performances qu’une alimentation standard ? Oui, mais à condition d’être stratégique dans le choix de ses aliments. Détails.

Pour des fêtes à la fois joyeuses et responsables, découvrez ce menu végétalien original et coloré.