Le régime sans gluten et sans caséine

Le régime sans gluten et sans caséine améliore la santé des enfants autistes, mais il est aussi adopté par ceux qui souffrent de troubles intestinaux.

Choisir ses aliments
Pain sans gluten : faites le bon choix

Rangé au rayon diététique et remboursé par l’Assurance Maladie, le pain sans gluten industriel est pourtant souvent un aliment ultra-transformé. LaNutrition a déniché les (rares) bons produits, et vous dit lesquels éviter à tout prix.

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Comment choisir un « lait » végétal

Fini le temps où les intolérants au lactose avaient peu de choix d’alternatives au lait de vache ! Aujourd’hui une multitude de produits sont disponibles dans les supermarchés. Mais tous ne sont pas recommandables. Voici les critères pour bien choisir.

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