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La vitamine B1 aide à réguler l'humeur et la mémoire.Qui peut en avoir besoin et comment l'utiliser ?Toutes les réponses dans cette monographie.

Le Dr Thierry Hertoghe, auteur du Régime hormone, est un spécialiste de l’hormonothérapie anti-âge. Ce médecin belge est également président de la Société Mondiale de Médecine Anti-Age. Il est l’un des rares médecins européens à plaider pour le remplacement thérapeutique de plusieurs hormones - dont le cortisol - pour lutter contre le vieillissement.

Patrick Borel est directeur de recherche à l’Institut National de la Recherche Agronomique où il travaille notamment sur la biodisponibilité des antioxydants.Il a publié une étude montrant que les taux sanguins de vitamine E et de caroténoïdes peuvent être différents même à consommation égale. Motif : ces taux sont modulés par nos gènes. Explications.