Ce que les chasseurs-cueilleurs nous apprennent sur le mode de vie optimal

Par Lanutrition.fr Publié le 16/11/2016 Mis à jour le 08/12/2017 Edition Abonné
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Les Hadzas sont un peuple de chasseurs-cueilleurs de Tanzanie. Différentes études se sont penchées sur leur santé, avec des résultats qui peuvent orienter notre mode de vie.

Les Hadzas vivent près du lac Eyasi, dans la vallée du Rift et sur le plateau du Serengeti. Ils ne sont pas plus de 1.000, dont 300 à 400 vivant de la chasse et de la cueillette, selon un mode de vie proche de nos ancêtres du paléolithique, avant l’apparition de l’agriculture. Leur régime est très différent d’un...

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