Les membres de cette communauté amazonienne, entre chasseurs-cueilleurs et agriculteurs, seraient les champions de la santé cardiaque dans le monde. Comment font-ils ?
Le régime préhistorique
Les Hadzas sont un peuple de chasseurs-cueilleurs de Tanzanie. Différentes études se sont penchées sur leur santé, avec des résultats qui peuvent orienter notre mode de vie.
Les Hadzas vivent près du lac Eyasi, dans la vallée du Rift et sur le plateau du Serengeti. Ils ne sont pas plus de 1.000, dont 300 à 400 vivant de la chasse et de la cueillette, selon un mode de vie proche de nos ancêtres du paléolithique, avant l’apparition de l’agriculture. Leur régime est très différent d’un...
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