En 1935, Clive McCay réussit à allonger la vie de rats en réduisant leur consommation.C’est le point de départ de la recherche sur le vieillissement. LaNutrition.fr fait revivre les circonstances de cette formidable découverte.
Bien vieillir
L'intérêt des compléments nutritionnels pour la santé est encore très controversé parmi les experts.Une étude de grande ampleur vient conforter l'utilité de certains compléments multivitaminés pour prévenir le cancer.LaNutrition.fr analyse les résultats.
Une étude inédite
Les résultats d'une nouvelle étude d'une ampleur considérable (la première en son genre) sur l'impact d'une supplémentation en vitamines viennent d'être dévoilés par les chercheurs de l'université de Harvard. Cette étude a suivi 14 641 professionnels de santé Américains âgés en moyenne de 64,3 ans pendant environ 11 ans. Les participants ont reçu de manière aléatoire soit un complément alimentaire multivitaminé soit un placebo pendant toute cette période et les chercheurs ont observé le risque de cancer dans les deux groupes.
Résultat : les personnes qui ont pris le complément alimentaire multivitaminé ont vu leur risque de cancer diminuer de 8% comparativement aux personnes ayant pris le placebo, un résultat très important selon les spécialistes. Pour le Pr Balz Frei (directeur de l'institut Linus Pauling, université de l'Oregon) "compte tenu du fait qu'1,6 million de cas de cancers sont diagnostiqués chaque année aux Etats-Unis, cela représente une prévention de 130 000 cancers chaque année et de fait, une réduction des coûts de santé et des souffrances qui les accompagnent." Et il ajoute : "un complément alimentaire multivitaminé est simplement l'assurance santé la moins chère que quelqu'un puisse s'offrir."
Le complément multivitaminé plus en détail
Voici la composition du complément multivitaminé utilisé dans cette étude :
Ingrédients Vitamine A 2,500 IU (40% as Beta-Carotene) |
Ce complément alimentaire possède deux caractéristiques importantes : premièrement il n'utilise pas de "méga doses" comme on peut le voir dans certains produits américains. Il existe en effet des raisons de penser que des doses élevées de vitamines synthétiques puissent être au mieux, inutiles, au pire, néfastes sur la santé (voir notre article "Vitamines : naturelels ou synthétiques ?"). Deuxièmement il ne contient pas de fer. En effet, de précédentes études ont montré qu'une supplémentation en fer pouvait être rapidement dangereuse pour la santé (Voir notre article "Des vitamines qui augmentent la mortalité ?").
Pour bien choisir votre complément alimentaire multivitaminé, consultez notre "Comparatif des compléments alimentaires multivitaminés pour adultes".
Pour tout savoir sur les compléments multivitaminés, consultez aussi : |
Référence
Gaziano J, Sesso HD, Christen WG, et al. Multivitamins in the Prevention of Cancer in Men: The Physicians' Health Study II Randomized Controlled Trial. JAMA. 2012;():1-10. doi:10.1001/jama.2012.14641.
