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Plats cuisinés surgelés : lesquels choisir ?

Quand on manque de temps ou simplement d’envie pour cuisiner, les plats préparés surgelés peuvent dépanner. Qu’ils soient à base de poisson ou de viande, il ne reste plus qu’à les réchauffer. En revanche, il est essentiel de bien les choisir car beaucoup d’entre eux font partie des aliments ultra-transformés.

Point de vue
Comment choisir le meilleur produit au supermarché

En septembre est parue la nouvelle édition du best-seller Le Bon Choix au supermarché, le guide de référence pour faire ses courses, élaboré par un collectif de médecin, diététiciennes et journalistes scientifiques du site LaNutrition. À cette occasion, nous avons interrogé Juliette Pouyat, co-auteure, qui nous éclaire sur les nouveautés de cette édition, les bonnes surprises… et les moins bonnes.

Choisir ses aliments
Les fruits et légumes d'octobre

Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes d'octobre que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.

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