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Si le risque de souffrir de calculs biliaires est influencé par des facteurs génétiques, il l’est encore plus par des facteurs environnementaux modifiables. De bons choix alimentaires vous aideront à prévenir les calculs biliaires. Explications et conseils du Dr Martine Cotinat, médecin gastro-entérologue.

Nous avalons beaucoup d'additifs. Or sur les 338 autorisés, 90 sont « problématiques » selon une enquête réalisée par LaNutrition.fr. Leur consommation devrait être limitée. Les aliments ultra-transformés sont les principaux pourvoyeurs d’additifs.

 « La nutriécologie est le seul espoir de sauver l’agriculture, l’environnement et la qualité de l’alimentation. » 

Canicules et vagues de chaleur présentent des risques pour la santé. Qui est à risque ? Quels médicaments surveiller ? Quels vêtements porter ? Tour d'horizon des données validées par la science.

Découvrez le sommaire et un extrait du e-magazine de juin réservé aux abonnés (parution 07/06). Dossier spécial "Pourquoi il faut abandonner le Nutri-Score".

L’aspartame, le sucralose et la saccharine, de « faux » sucres utilisés dans de nombreux aliments ou boissons interfèrent avec le microbiote intestinal, augmentant ainsi le risque de troubles digestifs, d’intolérance au glucose et de maladie métabolique.

L'épidémie de COVID-19 s’est accompagnée de nombreuses mesures restrictives : confinement, couvre-feu, fermeture de restaurants... qui ont pu avoir un impact néfaste sur les comportements alimentaires. 

Les télomères sont des structures qui coiffent l’extrémité de nos chromosomes. Plus ils sont courts, plus augmentent les risques de vieillissement accéléré et de maladies chroniques. Voici 8 conseils pour préserver ses télomères.