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Certains aliments agissent sur vos bactéries intestinales et aident à équilibrer et diversifier votre microbiote. Ils peuvent selon les cas fournir des fibres prébiotiques qui nourrissent les bactéries intestinales, apporter des probiotiques (bactéries vivantes) ou encore des composés bioactifs, comme des antioxydants, qui vont agir positivement sur le microbiote intestinal.

Les polyphénols sont des composés antioxydants puissants que l’on trouve dans les fruits et légumes. Grâce à leur action contre le stress oxydatif et l’inflammation, ils peuvent aider à prévenir des maladies. Voici une liste d'aliments qui en contiennent de bonnes quantités, selon des données scientifiques récentes.

Vous connaissez les probiotiques, ces « bonnes » bactéries qui peuplent les aliments fermentés. Vous avez peut-être entendu parler des prébiotiques, ces fibres qui les nourrissent. Mais connaissez-vous les postbiotiques ? Ces composés, véritables « déchets » de nos microbes intestinaux, sont paradoxalement ceux qui exerceraient les effets les plus bénéfiques sur notre organisme.

Le fer intervient à plusieurs niveaux dans la biologie du cancer. En excès, il peut favoriser des cancers. Mais une nouvelle étude française a récemment mis en lumière un mécanisme par lequel le fer pourrait aider à détruire des cellules cancéreuses. Explications. 

Si l'alimentation joue un rôle clé dans la neurogenèse, elle n'est pas le seul levier d'action. Découvrez 4 stratégies naturelles pour maintenir cette précieuse capacité du cerveau à se renouveler tout au long de la vie.

Vertes, brunes ou rouges, les habitantes des océans sont de véritables concentrés de nutriments. Découvrez ce super aliment aux nombreux bienfaits.

La malbouffe tue : 11 millions de morts chaque année dans le monde, et 255 millions de vies affectées, selon un rapport de la Global Burden of Disease.

Apéritifs à répétition, tentations salées, biscuits industriels… L’été, les occasions de grignoter ne manquent pas. Mais faut-il pour autant renoncer à ses bonnes habitudes alimentaires ? Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de se faire plaisir à l’apéro sans alourdir l’addition calorique. Voici 10 encas à tester.