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Des chercheurs californiens montrent que l’exposition aux PFAS, ces polluants omniprésents dans notre environnement, favorise les maladies rénales en perturbant notre microbiote intestinal.

On commence à bien cerner le rôle du stress dans le cancer, son déclenchement et surtout son évolution. On en sait aussi plus sur les moyens de diminuer le stress après un diagnostic de cancer et mettre les chances de son côté. Explications.

Le régime méditerranéen protégerait le cerveau du vieillissement et limiterait le déclin cognitif lié à l’âge.

Riches en protéines et bonnes graisses, les noix ont une faible teneur en sucres. C'est pourquoi elles trouvent toute leur place dans une alimentation cétogène ou à IG bas.

Problèmes digestifs, fatigue… Face à ces maux du quotidien, l’analyse de votre microbiote intestinal promet de révéler les bactéries responsables. Mais cette démarche est-elle vraiment efficace ?

Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de septembre que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.

La nouvelle édition du livre Le Bon Choix au supermarché sort en septembre 2025 ! Nous vous proposons un focus sur un rayon, celui des desserts lactés (crèmes dessert, flans...), avec des conseils issus de ce livre.  

Dans les couloirs de la prestigieuse École de santé publique de Harvard, on croise un homme au sourire discret, à l’allure raffinée d’un gentleman du Yorkshire. Géant de la recherche, le Pr Walter Willett a fait voler en éclat les idées reçues, affronté les lobbys et marqué la nutrition moderne. Portrait d’un scientifique qui n’a jamais eu peur de batailler contre les dogmes établis.