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Vous pensez connaître votre peau ? Détrompez-vous. Pendant que vous lisez ces lignes, des milliards d’êtres vivants s’activent silencieusement sur votre épiderme. Ils communiquent avec votre système immunitaire et déterminent en grande partie si vous aurez une peau éclatante, saine... ou non.

Vous pensez que, pour perdre du poids, vous devez renoncer à tous les aliments que vous aimez ? Voici une découverte des chercheurs de l’université de l’Illinois Urbana-Champaign qui devrait vous rassurer ! 

Nature ou aux fruits, ferme, brassé, liquide ou grec : le yaourt se décline sous différentes formes ! Mais tous les produits ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Pour profiter au mieux de leurs bienfaits, il faut apprendre à bien les choisir.

Certains aliments agissent sur vos bactéries intestinales et aident à équilibrer et diversifier votre microbiote. Ils peuvent selon les cas fournir des fibres prébiotiques qui nourrissent les bactéries intestinales, apporter des probiotiques (bactéries vivantes) ou encore des composés bioactifs, comme des antioxydants, qui vont agir positivement sur le microbiote intestinal.

Les polyphénols sont des composés antioxydants puissants que l’on trouve dans les fruits et légumes. Grâce à leur action contre le stress oxydatif et l’inflammation, ils peuvent aider à prévenir des maladies. Voici une liste d'aliments qui en contiennent de bonnes quantités, selon des données scientifiques récentes.

Vous connaissez les probiotiques, ces « bonnes » bactéries qui peuplent les aliments fermentés. Vous avez peut-être entendu parler des prébiotiques, ces fibres qui les nourrissent. Mais connaissez-vous les postbiotiques ? Ces composés, véritables « déchets » de nos microbes intestinaux, sont paradoxalement ceux qui exerceraient les effets les plus bénéfiques sur notre organisme.

Le fer intervient à plusieurs niveaux dans la biologie du cancer. En excès, il peut favoriser des cancers. Mais une nouvelle étude française a récemment mis en lumière un mécanisme par lequel le fer pourrait aider à détruire des cellules cancéreuses. Explications. 

Si l'alimentation joue un rôle clé dans la neurogenèse, elle n'est pas le seul levier d'action. Découvrez 4 stratégies naturelles pour maintenir cette précieuse capacité du cerveau à se renouveler tout au long de la vie.