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Le sucralose est un additif alimentaire biologiquement actif qui pourrait avoir des conséquences sur la santé. Le nouveau guide des additifs le déconseille en cas de diabète.

Quel est le secret de la longévité extrême ? Quels enseignements pour changer son mode de vie ? Suivez-nous dans les régions du monde où l’on vit le plus longtemps.

Colorants, édulcorants, émulsifiants… Pris isolément, les additifs alimentaires inquiètent déjà. Mais que se passe-t-il lorsqu’ils se retrouvent mélangés dans nos assiettes ?

Deux compléments minéraux, le zinc et le chrome, se livrent une bataille silencieuse pour entrer dans vos cellules. Explications.

La plupart d’entre nous passent chaque jour de longues heures en position assise, ce qui peut conduire à des douleurs, notamment dans le dos. Découvrez les conseils de Christophe Carrio, coach sportif, pour soulager ces tensions.

Porté par un marketing séduisant vantant ses vertus presque miraculeuses, le skyr s’est imposé en quelques années comme le super yaourt des rayons frais. Mais derrière l’image d’un aliment hyperprotéiné, que valent réellement ses apports nutritionnels ? Décryptage.

Grâce à son effet bénéfique sur le microbiote intestinal, le régime méditerranéen réduit le risque de fragilité chez les personnes âgées et améliore l’état de santé.

Ces substituts du sucre qui promettent le plaisir sans les calories pourraient bien se retourner contre notre santé intestinale.