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La théorie du triage postule que de légères carences en micronutriments, courantes dans une grande partie de la population, accélèrent le vieillissement de l’organisme. Mais que se passe-t-il exactement au niveau moléculaire et cellulaire ?

Les carences en micronutriments peuvent accélérer le vieillissement et favoriser l’apparition de maladies chroniques. La théorie du triage imaginée par le Pr Bruce Ames propose une explication à ce phénomène.

Pour garder des os bien denses et limiter le risque de fractures, certains aliments sont à inviter dans l’assiette plus souvent que les autres… et ce ne sont pas les laitages si souvent recommandés. Voici quelques conseils pour adopter une alimentation qui préserve les os.

Plusieurs études s'inquiètent des particules microplastiques libérées par les nouveaux sachets de thé en plastique.

Les besoins en protéines varient selon l’âge, le niveau d’activité physique, et le régime alimentaire. Ils vont de 0,8 à plus de 2 grammes par kilo de poids et par jour. Il faut surtout veiller à leur répartition dans la journée, afin de maximiser leurs effets bénéfiques sur la santé musculaire et métabolique.

Une étude suggère que les fruits seraient plus efficaces que les légumes pour prévenir la dépression chez les femmes à la cinquantaine.

Si vous pratiquez le jeûne intermittent sans voir de bénéfices sur la balance, c’est peut-être parce que vous ne sautez pas le bon repas. Voyons ce que dit la science.

Le calcium est essentiel pour la santé osseuse, mais certaines idées reçues persistent. Un apport massif en calcium garantit-il des os solides ?