Les news

Les viandes et poissons marinés avant d'être grillés, fumés ou rôtis contiennent moins de substances potentiellement toxiques.

Les cuissons à haute température favorisent la formation de composés toxiques et cancérigènes. Bien sûr avoir recours aux cuissons douces règlerait le problème. Mais si l’appel des grillades se fait trop sentir, sachez que vous pouvez limiter les dégâts en adoptant de bonnes pratiques. LaNutrition vous dit lesquelles.

Une étude taïwanaise suggère que les bienfaits du sport pour la santé pulmonaire dépassent les risques liés à la pollution en ville.

Un des multiples facteurs du surpoids serait le déséquilibre du microbiote intestinal. Les probiotiques, en rééquilibrant la flore, pourraient donc aider à mincir. Comment, pourquoi ? Détails.

Médecin du sport spécialisé dans la nutrition de l'endurance, Fabrice Kuhn est l’auteur de Paléofit, dont la nouvelle édition paraît le 17 novembre 2022. Voici ses conseils pour pratiquer la marche nordique.

Découvrez les 10 règles diététiques d’un microbiote intestinal équilibré et les mesures de mode de vie pour un microbiome en pleine forme.

Une petite étude sur des personnes souffrant de syndrome métabolique a trouvé qu'un extrait de thé vert réduit la glycémie, l’inflammation et la perméabilité intestinale.

Le diabète n'est plus vraiment une maladie incurable. Preuve est faite qu'un régime, hypocalorique ou pauvre en glucides, peut inverser la maladie chez une partie des patients.