Cancer et alimentation

Dans la prévention du cancer, l'alimentation joue un rôle fondamental. Quels sont les aliments à éviter? les aliments anti-cancer? LaNutrition.fr vous donne des informations et des recommandations pour choisir au mieux ce que vous mangez.

L'essentiel
Exclusif : Le risque de cancer diminuerait dès le premier verre de vin

Une grande étude française montre que les hommes qui consomment du vin ont un risque plus faible de mourir plus tôt, qu’il s’agisse de la mortalité prématurée par cancers ou maladie cardiovasculaire. Ils ont aussi un risque globalement plus faible de mourir d’un cancer, en particulier cancers aéro-digestifs et cancer du poumon.

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David Servan-Schreiber : l'alimentation anticancer

David Servan-Schreiber, auteur du livre Anticancer, vient de publier une nouvelle édition enrichie de son best seller. Motif : au cours des deux dernières années la recherche a apporté de nouvelles études, explications et moyens de défense contre le cancer. Concernant l'alimentation anticancer, l’auteur inclut de nouvelles études très prometteuses et présente l’importance de la vitamine D3 dans la lutte contre cette maladie.

L'essentiel
Vin et cancer : la presse française en folie

La publication du rapport de l’Institut national du cancer sur la consommation d’alcool et le risque de cancer avait mis la presse française en ébullition en février 2009. Fallait-il que les journalistes aient abusé de l’alcool pour tirer à boulet rouge sur le vin à peine le communiqué de presse de l’Inca publié ?Depuis, les autorités et les études scientifiques ont complètement discrédité le rapport de l’Inca.LaNutrition.fr revient sur les réactions de la presse à cette époque….

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Vos aliments à la loupe
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