Conseils pour bien manger

La consommation de boissons light entraînerait une consommation excessive de calories provenant d'aliments solides comparativement à une consommation de boissons sucrées.

Le propionate ou acide propionique, un additif alimentaire qui est reconnu comme sans danger particulier pour la santé, jouerait peut-être un rôle dans l’apparition de troubles métaboliques d'après une étude récente.

Selon une méta-analyse récente, les édulcorants, malgré leur absence de calories, n'aideraient pas à perdre du poids et s'ils ont un effet sur la glycémie, ils n'en ont pas sur la sensibilité des cellules à l'insuline. 

La consommation régulière d’aliments industriels contenant des émulsifiants de synthèse pourrait avoir une influence négative sur l’humeur et le comportement.

Le psoriasis est une maladie de peau incurable (pour le moment). Des études ont montré que l’alimentation pouvait jouer un rôle sur l’amélioration des symptômes, ainsi que sur la fréquence des plaques et même réduire au silence tous les symptômes.

Longtemps négligée par les nutritionnistes, la transformation des aliments par l'industrie agro-alimentaire joue un rôle certain dans l'épidémie de maladies chroniques.

Une petite étude n’a pas mis en évidence de bénéfices particuliers après la consommation quotidienne de 300 mL de jus de fruits et légumes frais pendant deux mois.

Si la viande rouge en renferme beaucoup, le fer ne se trouve pas uniquement dans les aliments d’origine animale ! Voici de bonnes sources végétales de ce minéral.

Après 3 ans de travail, la commission scientifique EAT-Lancet vient de publier un rapport qui fait des préconisations pour la santé des hommes et celle de la planète. Détails et commentaires de la Rédaction. 

On ne nourrit pas son chien ou son chat comme on nourrit un homme. Vos compagnons ont des besoins qui leur sont propres et qu’il faut respecter sous peine d’engendrer des problèmes comportementaux ou de les voir devenir obèses. LaNutrition.fr répond à vos questions sur les repas de vos animaux.