Conseils pour bien manger

Le lait et la viande bio contiennent plus d'acides gras oméga-3 que les produits issus de l'agriculture traditionnelle. Mais le vrai bénéfice du bio est ailleurs.

Éric Houdeau est chargé de recherche à l’unité Neuro-Gastroentérologie et Nutrition, de l’Institut national de recherche agronomique de Toulouse (Inra). Il a publié le 14 décembre 2009 une étude qui démontre que l’exposition au bisphénol A a des conséquences sur la fonction intestinale.

Prêts à l'emploi, les légumes surgelés recontrent un grand succès. LaNutrition.fr vous indique lesquels choisir pour votre santé.

Jérémy Anso a écrit un livre de plus de 120 pages sur l’alimentation industrielle des animaux de compagnie, qu’il qualifie de « scandale alimentaire international ». LaNutrition.fr publie un extrait de ce livre. 

Les personnes âgées de plus de 65 ans qui boivent des sodas light ont plus de graisse abdominale que les autres. 

Les gâteaux mous fourrés sont les produits phare du goûter des enfants. LaNutrition.fr vous révèle lesquels privilégier pour la santé de vos bambins. 

Un œstrogène et un pesticide ensemble sont toxiques à des concentrations plus faibles que présents séparément.

Consommées surtout l'été, les glaces sont certes rafraîchissantes mais surtout grasses et trop sucrées. LaNutrition.fr vous révèle lesquelles sont les meilleures pour votre santé.

L’épidémie d’obésité serait favorisée par la baisse des coûts alimentaires, historiquement bas.

Il n’y a qu’à parcourir le rayon santé de votre librairie pour voir fleurir les guides minceur dès la fin de l’hiver. "Dites adieu aux kilos superflus ! 10 kilos de moins en 1 mois ! Retrouvez la ligne pour toujours"… Cette surenchère de promesses est-elle seulement destinée à vous aguicher ou ces livres de régime peuvent-ils vraiment vous aider à perdre du poids ? Pour le savoir, ConsoSanté a mis 12 livres minceur au banc d’essai. Ils sont déjà chez votre libraire, méritent-ils leur place chez vous ?