Les fruits et légumes surgelés peuvent dans certains cas contenir plus de vitamines et antioxydants que leurs équivalents frais conservés 3 jours au réfrigérateur.
Les newsConseils pour bien manger
Quels produits choisir, comment décrypter les étiquettes, quels additifs alimentaires faut-il éviter ? LaNutrition.fr vous guide dans les rayons et vous donne ses recommandations.
Les OGM ne tiennent pas leurs promesses : pas de miracle côté rendement et encore plus de pesticides dans l’environnement.
Les newsCroissants, pains au chocolat, brioches... les viennoiseries ne sont plus l'apanage de votre boulanger et leurs versions industrielles ont colonisé les supermarchés. Lesquelles choisir ?
Les meilleures marquesUn adulte de 80 kg ne devrait pas consommer plus d’une boîte de thon albacore par semaine, du fait des taux de mercure, selon une association de consommateurs. Les femmes enceintes devraient l'éviter.
Conseils pour bien manger6 familles d'aliments si mauvais pour la santé qu'ils méritent de figurer dans le livre de l'Apocalypse, pas dans votre cuisine !
EditorialDes chercheurs américains ont découvert par hasard que deux produits d'usage courant semblent nuire à la fertilité des souris.
Les newsL'exposition des mères au mercure contribuerait au développement des troubles déficitaires de l'attention chez les enfants.
Les newsParmi les eaux en bouteille, il existe une grande diversité et une réglementation à part, qui ne reconnaissent que trois types d'eau.Essayons d'y voir plus clair.
EauPlats à base de légumes secs et de viande, ils sont prêts à consommer. LaNutrition.fr vous révèle lesquels choisir pour votre santé.
Les meilleures marquesLa plupart des propriétaires d’animaux de compagnie donnent à leur compagnon de la nourriture destinée aux humains, ce qui est parfois dangereux.
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