Contre le côlon irritable, découvrez les principes de l’alimentation faible en FODMAPs et 100 recettes savoureuses .
Fibres et prébiotiquesGuide des nutriments
Tout ce qu'il y a à savoir sur les macronutriments (protéines, glucides, lipides, fibres), les micronutriments (vitamines et minéraux) et les probiotiques.
Les sportifs qui prennent des protéines de riz gagnent autant de muscle et de puissance qu'avec du whey (lactosérum).
Les newsLes femmes enceintes et celles qui allaitent pourraient prendre des probiotiques pour diminuer le risque de dermatite atopique chez leur enfant.
Les newsLes fruits et légumes surgelés peuvent dans certains cas contenir plus de vitamines et antioxydants que leurs équivalents frais conservés 3 jours au réfrigérateur.
Les newsIl suffit de 30 grammes de fibres par jour pour perdre du poids, faire baisser la pression artérielle et le sucre sanguin
Les newsDe nombreux adultes et enfants apparemment en bonne santé auraient des taux de vitamine K insuffisants.
VitaminesLes enfants ayant la plus grande diversité bactérienne au niveau de l’intestin ont tendance à être plus extravertis
Les newsUn régime hyperprotéiné affecte expérimentalement la fonction rénale.
Les newsUne étude de 2007 avait laissé entendre que les compléments alimentaires apportant des antioxydants (vitamines C et E, bêta-carotène) augmente la mortalitéUne ré-analyse de ces données aboutit à une conclusion opposée
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