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L'essentiel

Le saumon a la cote, et pas seulement en période de Fêtes ! En France, c’est après le thon – autre poisson gras – le deuxième poisson le plus consommé : deux kilos par an et par habitant. Bon au palais, le saumon est, avec ses oméga-3, un authentique aliment-santé.

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Vos aliments à la loupe
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