Les déficits en vitamine D sont répandus en Europe. Mais la France fait-elle exception ? Cet article révèle le statut réel des Français en vitamine D, explique qui court un risque de déficit, et donne des conseils pour éviter les carences.

Les personnes ayant un déficit de vitamine D ont un risque plus élevé de souffrir de maladies auto-immunes (psoriasis, diabète de type 1, sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde...) que celles avec un statut optimal en cette vitamine. Mais est-ce qu'une supplémentation aide contre ces maladies ? Les réponses de la science.
Des études animales indiquent que l'administration de vitamine D ou de ses métabolites entraîne des changements dans l'apparition et la progression de diverses maladies notamment immunitaires. Cela vient renforcer les études épidémiologiques montrant l’association entre vitamine D et l'incidence de nombreux troubles...
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