Les risques liés aux compléments alimentaires

Le Dr Curtay est médecin nutrithérapeute et l’auteur de nombreux livres (dernier livre paru : Fibromyalgie, un programme global pour améliorer votre santé et renouer avec le bien être).A la suite de la parution d'une étude américaine négative sur la supplémentation en vitamines, il met en garde contre les formulations contenant du fer et du cuivre.

A dose élevée, le zinc pourrait favoriser le développement de certaines tumeurs. Revue de détail et recommandations pour le choix d’un supplément.

Les cancérologues découragent souvent les patients cancéreux de prendre des suppléments antioxydants comme la vitamine C, la vitamine E, car ils craignent que les tumeurs en bénéficient. LaNutrition.fr fait le point sur ce sujet controversé.

Dans un article publié le 28 février 2007 dans le Journal of the American Medical Association (JAMA), des chercheurs estiment que les suppléments antioxydants « pourraient augmenter la mortalité ». Tempête médiatique ! Après avoir analysé cet article et consulté plusieurs spécialistes mondiaux, LaNutrition.fr donne son avis.

Les Français consomment peu de compléments alimentaires. La faute à six idées reçues.

Les compléments alimentaires peuvent parfois représenter un danger pour la santé. LaNutrition.fr vous explique pourquoi et comment vous en prémunir.

Julien Venesson est consultant en nutrition. Il est aussi l'auteur des livres Nutrition de la Force et Comment le blé moderne nous intoxique, parus aux éditions Thierry Souccar.

Une nouvelle étude incrimine fortement l’utilisation de compléments alimentaires qui augmenteraient la mortalité. LaNutrition.fr rapporte les résultats et interroge les experts.

La vitamine B9 participe à la prévention des cancers, mais elle pourrait aussi les accélérer. Explications.

Thierry Souccar, directeur de LaNutrition.fr et co-auteur avec Jean-Paul Curtay, du livre de référence Le Nouveau guide des vitamines, analyse les résultats négatifs de l'étude de l'Iowa sur les compléments de vitamines qui a fait tant de bruitSa conclusion : trop de points faibles pour être fiable. Mais quelques enseignements tout de même.