Minceur

On serait moins rassasié après avoir mangé un aliment présenté comme « sain » qu’avec le même plat présenté comme « savoureux » selon une nouvelle étude.

Gary Taubes est le plus célèbre journaliste scientifique américain. Ses livres ont été récompensés par plusieurs prix.Son dernier livre s’appelle Pourquoi on grossit. Il est considéré par de nombreux spécialistes comme le livre de nutrition le plus important de ces dernières décennies.Selon Gary Taubes, la théorie sur laquelle est basée la gestion du poids (moins de calories, moins de graisses, plus d'exercice) est fondée sur de la mauvaise science, et les messages nutritionnels actuels font fausse route.Sa démonstration s'appuie sur près de deux siècles d’histoire des sciences passionnante pour terminer par une conclusion stupéfiante, voire choquante pour certains, sur les vraies raisons du surpoids.Voici les premières pages du livre pour que chacun se fasse une opinion.

Vous surveillez votre ligne ? Prenez le temps de mâcher. De nombreuses études scientifiques montrent en effet que la mastication est un paramètre fondamental du métabolisme. LaNutrition.fr vous explique pourquoi.

Fatigué(e) des conseils pour prévenir le surpoids ? Jaloux(se) de la ligne de vos copains et copines ? De votre voisin ? Voici quelques conseils pour les rendre obèses…

Nathalie Walylo, coach sportif et ancienne athlète de haut niveau, présente une méthode ludique de renforcement et d'assouplissement : la Gym glamour. Le livre "Gym glamour qui est consacré à cette approche est publié chez Thierry Souccar Editions. 

La taurine aurait des effets anti-obésité. Elle agirait en augmentant le métabolisme de base