Le chef étoilé français signe un livre de recettes inspiré par les écrivains du XVIIe siècle, parmi lesquels figurent Corneille, Molière, Jean de la Fontaine ou encore la marquise de Sévigné.
Une recette de smoothie fermenté au kaki façon cuisine ayurvédique !
Préparation : 10 min
Ingrédients
Pour 2 personnes :
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un blender et ajuster la quantité de lait selon la texture du smoothie recherchée.
Découvrez d'autres recettes :
- Kaktugi de kaki
- Canapés d’endive au saumon fumé et au kaki
- Smoothie riche en vitamine C
- Smoothie à l’avocat
- Smoothie au thé vert
- Masala chaï
- Pickles chinois
- Dosa, la crêpe fermentée ayurvédique