Une recette végétarienne avec des épinards, de la mâche, du concombre, des avocats, du poivron et du tofu !
Préparation : 10 min
Pour 4 personnes :
1 paquet de tofu aux herbes Céréal Bio
Dans un saladier, réaliser une vinaigrette au vinaigre balsamique.
Mélanger des pousses d’épinards avec la mâche.
Ajouter les avocats coupés en tranches, ainsi que le poivron et le concombre émincés.
Terminer avec des morceaux de tofu aux herbes et le paprika.
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