Oméga-3 naturels ou synthétiques : lesquels choisir ?

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 12/02/2008 Mis à jour le 28/02/2017 Edition Abonné
Les compléments d'oméga-3 se présentent soit sous la forme d'huiles naturelles soit sous la forme d'ester éthylique synthétiques.Lesquels choisir ?

Les acides gras naturels se présentent sous la forme de triglycéride, seule forme disposant de l’agrément alimentaire. Certaines marques apportent les oméga-3 sous cette forme de triglycérides originels. Vous retrouvez dans vos gélules les oméga-3 tels que vous les auriez avalés en mangeant directement un filet de...

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