La taurine, une substance naturelle, augmenterait la performance et diminuerait la fatigue lors d’efforts brefs et intenses comme les sprints.

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Julien Venesson est consultant en nutrition.Il écrit pour plusieurs sites spécialisés et anime le site superphysique.org aux côtés de Michael Gundill et Christophe Carrio.Il publie « Nutrition de la force ». Nous l’avons rencontré.
Des substances naturelles peuvent-elles aider à prévenir les lésions cartilagineuses chez les athlètes ?