Conseils pour bien manger

En exclusivité pour LaNutrition.fr, Christine Calvet, l'auteure du best-seller 4 saisons sans gluten et sans lait et A table sans gluten et sans lait a concocté un menu de fêtes créatif et savoureux, sans gluten, ni lait et à index glycémique bas. De quoi gâter les papilles tout en gardant la ligne.

L’aspartame est accusé depuis l’origine d’être responsable d’une myriade de problèmes de santé qui vont du cancer à l’asthme, aux crises d’épilepsie et plus récemment aux accouchements prématurés. Enquête sur un domaine qui, une nouvelle fois, divise associations, chercheurs, médecins et toxicologues.

La journaliste Marie-Monique Robin a insinué sur France Inter que le Pr Jean-François Narbonne, toxicologue, collaborateur de longue date de LaNutrition.fr, avait été payé par Total pour défendre le bisphénol A. Il répond point par point à ces accusations.

Des experts Français comme le Pr Jean-François Narbonne (expert à l'ANSES et auteur du livre "Sang pour sang toxique") critiquent l'étude du Pr Séralini qui laisse penser que le maïs OGM de Monsanto serait cancérigène.Les experts Français sont-ils tous achetés par les industriels ?Les agences de santé évaluent-elles correctement les risques ?

Les plats cuisinés... pratiques! Mais lesquels choisir? LaNutrition.fr vous aide à faire votre choix.

Les fruits et légumes surgelés peuvent dans certains cas contenir plus de vitamines et antioxydants que leurs équivalents frais conservés 3 jours au réfrigérateur.

Il n’y a qu’à parcourir le rayon santé de votre librairie pour voir fleurir les guides minceur dès la fin de l’hiver. "Dites adieu aux kilos superflus ! 10 kilos de moins en 1 mois ! Retrouvez la ligne pour toujours"… Cette surenchère de promesses est-elle seulement destinée à vous aguicher ou ces livres de régime peuvent-ils vraiment vous aider à perdre du poids ? Pour le savoir, ConsoSanté a mis 12 livres minceur au banc d’essai. Ils sont déjà chez votre libraire, méritent-ils leur place chez vous ?

Les moustiques : la pire plaie des vacanciers. Comment y échapper sans mettre sa santé en danger ? LaNutrition.fr a examiné les études sur les répulsifs (cutanés) chimiques et naturels et vous dit quels produits utiliser.

Un laboratoire français a relevé des niveaux de phtalates importants dans des vins et spiritueux produits en France.

Pour éviter les trous de mémoire, faites le plein de choline, d'oméga-3, de vitamines du groupe B et de fer. Comment composer vos menus pour y parvenir ? En suivant les recommandations de LaNutrition.fr.