Conseils pour bien manger

Jean-François Narbonne est professeur de toxicologie à l’Université Bordeaux et expert à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Il est l'auteur du livre Sang pour sang toxique.

C'est vrai

Annie Weidknnet est responsable du réseau des AMAP de la région Midi-Pyrénées, elle a participé à sa création en 2004. Cette bénévole retraitée n'a rien à vendre, seulement ses convictions à partager. Annie répond aux questions de LaNutrition.fr.

Les huiles combinées ne cessent de se multiplier dans les rayons de nos supermarchés. Laquelle choisir pour assaisonner vos plats ? LaNutrition.fr en a testé 15 et vous conseille les meilleures marques pour votre santé.

Les huiles combinées ne cessent de se multiplier dans les rayons de nos supermarchés. Laquelle choisir pour cuisiner ? LaNutrition.fr en a testé 15. Verdict : 14 définitivement recalées, 1 seule tolérée...

Les fumeurs seraient plus motivés pour arrêter de fumer afin de préserver la santé de leur animal de compagnie que pour préserver leur propre santé.

Michel Pitrat, directeur de recherche à l’unité de Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (Inra de Montfavet) nous explique pourquoi les concombres sont désormais cultivés avec peu de pesticides.

Pour éviter les trous de mémoire, faites le plein de choline, d'oméga-3, de vitamines du groupe B et de fer. Comment composer vos menus pour y parvenir ? En suivant les recommandations de LaNutrition.fr.

Les édulcorants ont été incorporés aux aliments pour conserver leur saveur sucrée avec moins de calories et si possible entraîner une perte de poids. Mais les résultats ne sont pas toujours au rendez-vous. LaNutrition.fr fait le point.

Si vous préférez l’eau en bouteille à l’eau du robinet, LaNutrition.fr vous donne quelques conseils pratiques et concrets pour choisir celle qui vous convient le mieux en fonction de vos besoins et les marques à privilégier.