Conseils pour bien manger

Des experts Français comme le Pr Jean-François Narbonne (expert à l'ANSES et auteur du livre "Sang pour sang toxique") critiquent l'étude du Pr Séralini qui laisse penser que le maïs OGM de Monsanto serait cancérigène.Les experts Français sont-ils tous achetés par les industriels ?Les agences de santé évaluent-elles correctement les risques ?

L'exposition des mères au mercure contribuerait au développement des troubles déficitaires de l'attention chez les enfants.

Une étude dirigée par le Pr Séralini conclut que le maïs OGM de Monsanto serait responsable de tumeurs chez le rat.Après des réactions générales très partagées l'ANSES pointe les faiblesses de l'étude mais demande de nouvelles recherches.

Stéfane Guilbaud a publié Visio Food, un livre 100% visuel sur notre alimentation.LaNutrition.fr, qui a collaboré à ce projet ambitieux, l’a rencontré.

L'extrait de Stévia est un édulcorant naturel .Une nouvelle synthèse des données de sécurité démontre la totale innocuité de ce produit.

L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) dévoile toutes les données relatives à la sécurité du maïs OGM NK603 de Monsanto.L'aboutissement de demandes répétées de nombreux experts depuis des mois.

La vaisselle en mélamine est largement utilisée dans certains restaurants.La consommation d'aliments chauds servis dans ces ustensiles augmenterait notre risque de calculs rénaux.

Une alimentation rigoureusement saine ne permet pas d’éviter des taux alarmants de composés chimiques.

Les bâtonnets de crabe : un "aliment" que votre arrière grand-mère ne reconnaîtrait pas !

Un label "bio" nous fait percevoir un aliment comme plus sain, plus nutritif et plus goûteux.