Conseils pour bien manger

Quels produits choisir, comment décrypter les étiquettes, quels additifs alimentaires faut-il éviter ? LaNutrition.fr vous guide dans les rayons et vous donne ses recommandations

Choisir ses aliments
Comparatif : les anti-cholestérol

Que faire lorsque le taux de cholestérol passe en zone rouge ? Plusieurs pistes s’offrent à vous pour le ramener à la normale. La solution la plus courante est le passage par la case médicament, une statine la plupart du temps. Mais pour des hypercholestérolémies modérées d’autres solutions existent comme la prise de certains compléments alimentaires. Quelle solution choisir en fonction de vos besoins ? Quelle statine est la mieux indiquée selon la baisse de cholestérol désirée ? LaNutrition.fr passe les armes anti-cholestérol au banc d’essai et vous dit quel traitement vous convient le mieux en fonction de votre profil.

Point de vue
Des neurotoxiques dans le thon et le saumon

Jean-François Narbonne est professeur de toxicologie à l’Université Bordeaux et expert à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Il est l'auteur du livre Sang pour sang toxique.

Article
OGM : les experts Français sont-ils achetés par les industriels ?

Des experts Français comme le Pr Jean-François Narbonne (expert à l'ANSES et auteur du livre "Sang pour sang toxique") critiquent l'étude du Pr Séralini qui laisse penser que le maïs OGM de Monsanto serait cancérigène.Les experts Français sont-ils tous achetés par les industriels ?Les agences de santé évaluent-elles correctement les risques ?

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