Le régime préhistorique

Pour le Dr Staffan Lindeberg, auteur d'une étude sur le sujet, le régime paléolithique est plus efficace que le régime méditerranéen contre le diabète et les maladies cardiovasculaires. Entretien.

Professeur à l'Université du Colorado, Loren Cordain est le chercheur qui a le plus contribué à populariser le mode de vie de nos ancêtres du paléolithique. Il explique ici ce qu'est réellement le régime paléolithique et comment il peut aider à conserver ou retrouver la santé.

Un régime de type Paléolithique (paléo ou ancestral) pourrait aider à prévenir des maladies de civilisation comme l'obésité et le diabète. De quoi s'agit-il ? 

Parmi les meilleurs moyens de garantir ou retrouver une bonne santé métabolique, voici comment nous pouvons nous inspirer du mode de vie de nos ancêtres afin de promouvoir aussi bien la santé des êtres humains que celle des écosystèmes auxquels ils appartiennent.

En consommant le cerveau et la moelle des carcasses d’animaux, nos ancêtres ont pu déclencher l’expansion du cerveau humain.
 

L’analyse de poix de bouleau nous renseigne sur le génome et le mode de vie des habitants du nord de l’Europe au néolithique

Parce que les conseils diététiques classiques ne marchent pas, le moment est venu d'essayer d'autres approches.

Les femmes enceintes qui ont une alimentation paléo auraient une meilleure tolérance à l'insuline et un meilleur statut en fer que celles qui suivent les recommandations alimentaires classiques. 

L’Australie découvre la culture culinaire des chasseurs-cueilleurs arrivés il y a 60 000 ans, avec à la clé des bénéfices pour la santé.

Caricaturé, tourné en dérision, voire violemment attaqué par des journalistes et des acteurs de l’industrie agro-alimentaire, le mode de vie de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs constitue pourtant un modèle pour la santé publique.