Avec le retour des beaux jours, c’est le moment de penser à sa vitamine D ! Comment s’y prendre pour optimiser la synthèse de cette vitamine sans risquer le coup de soleil ? LaNutrition.fr vous indique la marche à suivre.
Entre les risques pour la santé liés à une exposition excessive au soleil -et aux coups de soleil- et le besoin de s’exposer pour synthétiser sa vitamine D, il est difficile de savoir combien de temps il est possible – et nécessaire- de s’exposer.
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Parmi les vitamines A, B, C, D et E, seules les B auraient démontré leur efficacité pour améliorer la santé cognitive des adultes sans démence selon une méta-analyse récente. Les vitamines antioxydantes auraient quant à elle un effet potentiel.
Une étude révèle que la population française ne présente pas de déficits alarmants en vitamines et minéraux mais que certains statuts (fer, folates, vitamine D) nécessitent néanmoins un peu de vigilance.
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