Les symptômes d’un coup de chaleur ressemblent à ceux d'une infection. Ce n'est pas un hasard. La chaleur déclenche dans l’organisme les mêmes alarmes inflammatoires qu’un agent pathogène. Explications.
Retrouvez la suite de votre article en vous connectant à votre espace personnel.
Je m'identifieAccédez à des articles et conseils exclusifs en vous abonnant pour seulement 39 € / an.
Je m'abonne
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Intestin, peau, bouche, poumons, foie : ces surfaces qui séparent notre organisme du monde extérieur sont des barrières dont l’intégrité conditionne l’état inflammatoire du corps. Lorsqu’elles se fragilisent, elles deviennent le point de départ de maladies chroniques.
Grillades, merguez, brochettes… Le barbecue est l’un des plaisirs de l’été. Mais la chaleur intense transforme les aliments et engendre des composés qui alimentent l’inflammation chronique. Suivez le guide pour cuisiner en toute sécurité.
L'inflammation a mauvaise presse. On cherche à la bloquer, à la supprimer, à la prévenir. Mais l’inflammation est d’abord une réponse vitale, indispensable à la survie. Ce qui pose problème, c’est qu’elle ne s’éteigne plus.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne