Vitamine D : comment interpréter son taux sanguin ?

La vitamine D est un nutriment important pour la santé, qui est naturellement produit par l’organisme par exposition de la peau à la lumière du soleil aux beaux jours dans l'hémisphère nord), ce qui peut poser problème en hiver, d'autant que l’alimentationa du mal à couvrir les besoins.

Lire : Presque tous les Européens manquent de vitamine D

LaNutrition.fr conseille donc de faire mesurer son taux sanguin à partir de novembre. Cependant, les tests qui mesurent la vitamine D circulante (ou 25(OH)D) ne sont pas toujours faciles à interpréter : avez-vous suffisamment de vitamine D ou en manquez-vous ? Et si oui, combien faut-il en prendre ? Voic un état des lieux aussi exhaustif que possible. 

Les résultats : ng/mL ou nmol/L

Les résultats sanguins peuvent exprimer la concentration de vitamine D en ng/mL ou en nmol/L. Pour convertir les résultats dans l’une ou l‘autre des unités il faut suivre la règle suivante :

• pour convertir un résultat en ng/mL en nmol/L : il faut multiplier par 2,5 (20 ng/mL correspondent à 50 nmol/L)
• pour convertir un résultat en nmol/L en ng/mL, c'est l'inverse, il faut diviser par 2,5.

Comment interpréter un résultat exprimé en ng/mL 

• en-dessous de 10 ng/mL : c’est un déficit sévère en vitamine D. Pour arriver à 20 ng/mL il faudra un complément quotidien de 1.000 UI ; pour arriver à 30 ng/mL, 2.200 UI ; pour 40 ng/mL 3.600 UI et pour 50 ng/mL 5.300 UI,
• entre 10 et 20 ng/mL : c’est un déficit en vitamine D. Pour atteindre 30 ng/mL, il vous faudra un complément de 1.700 UI par jour, pour 40 ng/mL 3.200 UI et pour atteindre 50 ng/mL 4.900 UI,
• entre 20 et 30 ng/mL : l’Institute of Medicine (1) des USA considère que ce niveau de vitamine D est suffisant, mais pour des sociétés savantes comme l’Endocrine Society (2), il s'agit toujours d'un déficit en vitamine D. Pour atteindre 40 ng/mL il faut vous complémenter avec 2.000 UI par jour et pour 50 ng/mL 3.700 UI,
• entre 30 et 40 ng/mL : pour l’Endocrine Society et LaNutrition.fr c’est suffisant, mais pour le Vitamin D Council (3) vous n’avez pas assez de vitamine D. Si vous êtes autour de 35 ng/mL et que vous voulez arriver à 40 ng/mL, il faudra 800 UI par jour. Pour atteindre 50 ng/mL, il faut 2.500 UI,
• entre 40 et 50 ng/mL : pour LaNutrition.fr (qui conseille 30 à 45 ng/mL) et la plupart des sociétés savantes et des recommandations existantes, vous avez suffisamment de vitamine D. Ces bons niveaux de vitamine D permettraient de réduire les risques de cancers, de maladies cardiovasculaires et favorisent le bon fonctionnement du système immunitaire contre les infections,

Lire : Comment la vitamine D protégerait du cancer et de l'infarctus

• entre 50 et 100 ng/mL : vous avez suffisamment de vitamine D. Pour l’Institute of Medicine et LaNutrition.fr il n’y a pas de preuves qu’au-dessus de 50 ng/mL il existe des bénéfices supplémentaires pour la santé,
• entre 100 et 150 ng/mL : ces niveaux sont trop élevés, même s’ils n’apparaissent pas comme toxiques.
• au-dessus de 150 ng/mL : ces niveaux trop élevés de vitamine D sont toxiques.

Pour tout savoir sur la vitamine D, lire le best-seller du Dr Brigitte Houssin : Vitamine D, mode d’emploi

Sources

Institute of Medicine, Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Washington, DC: National Academy Press, 2010.

Holick MF, Binkley NC, Bischoff-Ferrari HA, Gordon CM, Hanley DA, Heaney RP, Murad MH, Weaver CM; Endocrine Society. Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency: an Endocrine Society clinical practice guideline. J Clin Endocrinol Metab. 2011 Jul;96(7):1911-30.

Vitamin D Council. I tested my vitamin D level. What do my results mean?