Mauvaise alimentation, excès de calories, manque d'activité : ce sont les principales raisons qui mènent au surpoids... mais ce ne sont pas les seules. LaNutrition fait le tour de tout ce qui peut vous faire grossir.
Actualité Les enfants qui ont bu du lait de vache "basique" avant un an grossissent plus que ceux qui ont été allaités.
Actualité Pour diminuer le risque d'infarctus et de diabète, il faut s’intéresser à la valeur nutritionnelle des aliments plutôt qu’aux calories qu’ils contiennent.
Actualité Manger sain et équilibré revient plus cher que manger des aliments industriels, mais on pourrait y arriver avec 3,50 euros par jour.
L’obésité aux Etats-Unis a atteint des sommets, mais elle ne devrait plus augmenter, et la décrue semble s’amorcer.
Actualité L'huile de coco, déconseillée par des nutritionnistes parce que riche en graisses saturées, serait plus intéressante pour la ligne que les huiles de soja et maïs, selon une étude expérimentale.
Musique, qualité et couleur de la vaisselle, compagnie… Tous ces facteurs influencent le goût de nos aliments.
Actualité Le grand public est plus sensible aux messages nutritionnels positifs qui valorient les bénéfices des aliments, plutôt qu’aux messages culpabilisants.
Livre Lisez un extrait de la nouvelle édition de Maigrir par la cohérence cardiaque du Dr David O'Hare, une méthode simple, sans régime, pour réduire le stress et retrouver la ligne.
L’effet bénéfique de l’allaitement sur l’indice de masse corporelle est latent et visible uniquement chez les enfants âgés de 7 à 10 ans qui ont été allaités au moins 4 mois
Un livre écrit par un responsable de l'industrie du sucre qui porte la caution d'un éditeur issu de la recherche publique, ça mérite la lecture.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
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Grossir tôt dans la vie adulte serait plus dangereux que grossir plus tard. Même après avoir maigri, une empreinte biologique durable persiste dans les cellules immunitaires. Deux nouvelles études alertent sur la nécessité de prévenir l’obésité dès le plus jeune âge.
L’obésité dépend de nombreux facteurs, comportementaux et génétiques. La flore intestinale joue, elle aussi, un rôle dans la régulation des apports énergétiques.
Près d'un adulte sur deux est en surpoids ou obèse en France. Si la prévalence du surpoids évolue peu, celle de l'obésité continue de progresser. État des lieux de l'obésité, son évolution depuis 40 ans, les populations touchées, les facteurs de risque et solutions.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
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