Jeûner pour booster son cerveau ?

Par Priscille Tremblais - Journaliste scientifique Publié le 16/05/2018 Mis à jour le 12/09/2022 Edition Abonné
Enquête

Loin d’altérer nos performances mentales, le jeûne, surtout le jeûne intermittent, pourrait « doper » nos neurones. Détails. 

Notre expert : le Dr Jason Fung, néphrologue, auteur du Guide complet du jeûne

Les mammifères réagissent généralement à...

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