Plusieurs vastes études menées chez des femmes indiquent que la consommation de protéines végétales est liée à un risque réduit de mortalité toutes causes confondues.
Le régime végétarien
Manger vegan c'est souvent une question d'éthique et d'écologie. Mais c'est aussi un bon calcul pour la santé. Diabète, cancer, polyarthrite... découvrez quelles maladies le régime végétalien peut prévenir ou inverser.
Adopter un régime végétalien, c’est exclure de son alimentation tous les produits d’origine animale. Et c’est constituer ses menus à partir de légumes, légumineuses, céréales, graines, noix et fruits. Les motivations pour passer à ce type d’alimentation sont souvent d’origine éthique ou environnementale. Pourtant le...
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