L'oeil de Thierry Souccar

Le fer est indispensable, mais un excès peut être toxique, tout comme certaines formes de supplémentation. Explications.

McDonald's dévoile les ingrédients qui entrent dans la fabrication de ses frites. Thierry Souccar dévoile ce que ne dit pas McDonald's.

Pour les besoins de la BBC, un généraliste arrache une famille au diabète et aux maladies cardiovasculaires par de simples changements de mode de vie. Vous aussi pourriez en bénéficier.

Il n'est pas sûr qu'il soit bénéfique de faire examiner sa peau quand on n'a pas de symptômes.

Pour l’Organisation mondiale de la santé, les charcuteries sont cancérogènes, et la viande rouge pourrait bien l’être aussi. Quelle attitude adopter ?

Enquête de santé sur France 5 ouvre le dossier du cholestérol. Bravo à eux ! Mais côté experts indépendants, ce n'est pas encore ça. 

Les messages de l'industrie agro-alimentaire peuvent nuire à votre santé. Mais ceux de LaNutrition.fr peuvent vous sauver la vie. Illustration avec le cancer de la prostate.

Deux initiatives, l'une en France, l'autre en Grande-Bretagne entendent s'opposer au marketing effréné de l'industrie pharmaceutique dans sa promotion de médicaments inefficaces et toxiques. Vous pouvez vous y joindre.