Une alimentation riche en magnésium réduit les risques de diabète, de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral, de mortalité. Pourtant les déficits sont répandus.
Le magnésium
Selon les études, une grande partie de la population française manque de magnésium. Découvrez les facteurs peu connus, souvent ignorés, à l’origine de ces déficits en magnésium.
Le déséquilibre acido-basique
Une alimentation riche en protéines animales, sel, produits céréaliers et pauvre en fruits, légumes, tubercules est dite acidifiante car elle entraîne une charge acide nette qui fait baigner l’organisme dans...
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