Article Soutenez laNutrition.fr ! Soutenez le journalisme scientifique indépendant, rigoureux et fiable. Soutenez le site laNutrition avec ces 3 gestes simples. Les news
Article Épigénétique : quand nos traumatismes psychiques se transmettent à nos enfants Les traumatismes, comme les stress extrêmes, peuvent être transmis d'une génération à l'autre. C’est ce que suggèrent les dernières études chez l’homme et l’animal. Génétique et nutrition
Livre Les Piliers de la Santé : la nouvelle collection de livres qui vous veut du bien Des cahiers pratiques pour adopter en quelques semaines des habitudes de vie saines qui durent toute la vie. Boîte à outils
Actualité Malbouffe : des actionnaires de Nestlé disent "stop !" Un groupe d'investisseurs demande au groupe suisse de vendre moins d'aliments mauvais pour la santé. Les news
Recette Poulpe en prison Le poulpe en prison (polpo in galera) est un plat chaud italien facile à préparer. Une recette issue du livre Toscane, d'Andrea Fusco et Magali Walkowicz. Recettes santé
Article Sirop de yacon : peut-il vous aider à perdre du poids ? Le sirop de yacon est un édulcorant contenant des quantités élevées de fibres prébiotiques. Ses atouts minceur ne semblent reposer que sur une seule étude publiée. Sucre et Produits sucrés
Recette Poulpe en prison Le poulpe en prison (polpo in galera) est un plat chaud italien facile à préparer. Une recette issue du livre Toscane, d'Andrea Fusco et Magali Walkowicz. Recettes santé
Recette Acquacotta Une soupe traditionnelle italienne, adaptée par Andrea Fusco et Magali Walkowicz dans le livre Toscane. Recettes santé
Recette Croûtons toscans Une recette méditerranéenne issue du livre Toscane, écrit par Andrea Fusco et Magali Walkowicz. Recettes santé
Actualité Malbouffe : des actionnaires de Nestlé disent "stop !" Un groupe d'investisseurs demande au groupe suisse de vendre moins d'aliments mauvais pour la santé. Les news
Article Quelle alimentation contre l'hypothyroïdie ? En cas d'hypothyroïdie, il convient d'adopter une alimentation riche nutritionnellement, apportant des aliments favorables au fonctionnement de la thyroïde. Quels sont-ils ? Avec les conseils des Drs Philippe Veroli et Benoît Claeys, auteurs de livres sur l'hypothyroïdie. Troubles de la thyroïde
Actualité Santé osseuse : l’aptitude à la marche prédit le risque de fracture Pouvez-vous marcher facilement sur un kilomètre ? Cette simple question pourrait aider les médecins à détecter les patients qui ont le plus besoin de faire un bilan osseux. Prévenir le vieillissement
Article Café, thé, chocolat : comment réduire l’empreinte écologique des boissons du quotidien ? Le cacao de nos boissons chocolatées, le café ou encore le thé ont des impacts environnementaux, liés essentiellement à leur mode de production mais également à nos choix de consommation. Comment limiter les effets néfastes de ces boissons sur la santé de la planète ? Environnement
Article Côlon irritable : comment le soulager rapidement Voici des traitements naturels qui peuvent rapidement soulager les symptômes du côlon irritable. Intestin et microbiote
Actualité Arsenic dans le riz : les risques et comment l'éliminer De nombreux riz et produits à base de riz contiennent de l'arsenic. Une consommation importante pourrait entraîner des risques pour la santé. Nourrissons et jeunes enfants sont les plus exposés. Conseils pour bien manger
Actualité Santé osseuse : l’aptitude à la marche prédit le risque de fracture Pouvez-vous marcher facilement sur un kilomètre ? Cette simple question pourrait aider les médecins à détecter les patients qui ont le plus besoin de faire un bilan osseux. Prévenir le vieillissement
Actualité Les bienfaits du jeûne intermittent Le jeûne intermittent, plus facile à mettre en œuvre que le jeûne strict, permet de perdre du poids et d’améliorer son état de santé. Régimes santé
Actualité Un régime qui imite le jeûne a des effets rajeunissants Un régime mensuel mimant les effets du jeûne améliore l'immunité, diminue la graisse du foie et "rajeunit" l'âge biologique. Prévenir le vieillissement
L'essentiel Les atouts santé de la courgette De bonnes raisons de manger des courgettes, vertes ou jaunes. Courgettes
Choisir ses aliments Courgettes et agronomie Quelles sont les différentes variétés de courgettes ? Courgettes
Choisir ses aliments La courgette en pratique Comment choisir, cuisiner et conserver les courgettes?Comment en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé? Courgettes
L'essentiel Petite histoire de la courgette Quand et comment les courgettes sont-elles arrivées dans nos assiettes ? Courgettes
Les atouts santé de la courgette De bonnes raisons de manger des courgettes, vertes ou jaunes. Courgettes
La courgette en pratique Comment choisir, cuisiner et conserver les courgettes?Comment en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé? Courgettes